सम्पूर्ण बुंदेलखंड में अन्नदान को महादान मानने की परिपाटी है । छतरपुर नगर में इसी परम्पर को चलाये रखने का संकल्प यहाँ के समाजसेवी विधायक श्रीं पज्जन चतुर्वेदी जी के द्वारा इस संकल्प को पूर्ण किया जा रहा है ।
चाचा की रसोई की एक महत्वपूर्ण विशेषता इसके भोजन का गुणवत्ता पूर्ण होना है। यहाँ प्रतिदिन पूर्ण भोजन मात्र एक रुपये के प्रतीक शुल्क के साथ प्राप्त कर सकते है। यहां भोजन निर्माण का काम अत्याधुनिक मशीन के द्वारा किया जाता है। समय समय पर अकाल, अतिवृष्टि की मार झेलने वाले मानसून आधारित कृषि अर्थव्यवस्था में यह कई परिवारों के लिये यह आशा किरण है। प्रतिदिन चाचा की रसोई में लगभग 1000 लोग भोजन प्राप्त करते है। यह रसोई पूर्ण वातानुकूलित है। तथा इसकी स्वच्छता भी उत्तम स्तर की है। इसके साथ पर्व के अवसर पर यहा विशेष व्यजंन भी उपलब्ध होते हैं ।
